Меню на 05.02.2014, среда

Завтрак | Breakfast
Закуски | Starters
Сыр + масло | Cheese + butter
Салат фруктовый | Fruit salad
Ничего | Nothing
Салаты | Salads
Первые блюда | First courses
Каша геркулесовая | Oatmeal porridge
Гречка с молоком | Buckwheat porridge
Ничего | Nothing
Вторые блюда | Second courses
Запеканка творожная-рисовая | Curd-and-rice bake
Колбаса варёная, обжаренная, со свежими овощами | Fried Bologna sausage + fresh vegetables
Ничего | Nothing
Десерт | Dessert
Напитки | Drinks
Напитки в асс. | Various drinks
Ничего | Nothing
Обед | Dinner
Закуски | Starters
Салат «сёмужка» | Salmon salad
Салат «куриный двор» | Chicken salad
Ничего | Nothing
Салаты | Salads
Первые блюда | First courses
Суп-крем из шпината | Creamy spinach soup
Уха Ростовская | Rostov ukha (fish soup)
Суп «рассольник ленинградский» | Leningrad rassolnik (pickle soup)
Ничего | Nothing
Вторые блюда | Second courses
Азу по-татарски с лапшой | Tatar azu (fried meat stew) + noodles
Куры жареные с рисом припущенным с соусом томатным | Roast chicken + [parboiled?] rice + tomato sauce
Котлеты щучьи с картофелем по-деревенски (соус тар-тар) | Pike patties + potato wedges + tartar sauce
Ничего | Nothing
Десерт | Dessert
Напитки | Drinks
Сок + фрукт + слойка | Juice + fruit + puff pastry
Ничего | Nothing
Ужин | Supper
Закуски | Starters
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Салат из крабовых палочек | Crab sticks (imitation crab) salad
Салат из пекинской капусты с огурцом и перцем | Chinese cabbage salad with cucumber and pepper
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Биточки в грибном соусе с картофелем тушёным | Meatballs in mushroom sauce + stewed potatoes
Сердечки куриные в томатно-сливочном соусе с картофельными шариками | Chicken hearts in tomato cream sauce + potato balls
Курица на шпажке с овощами гриль | Chicken kebab with grilled vegetables
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. + пирожок с яблоком | Various drinks + apple pie
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options

Меню на 06.02.2014, четверг

Завтрак | Breakfast
Закуски | Starters
Сыр «Виола» | Viola processed cheese
Ананасы в сиропе | Canned pineapples
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Суп молочный с рисом | Milk rice soup
Каша манная | Semolina porridge
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Сосиски с зелёным горошком | Sausages (~frankfurters) + green peas
Сырники со сметаной | Curd pancakes with smetana (~crème fraîche)
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. | Various drinks
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Обед | Dinner
Закуски | Starters
Салат греческий | Greek salad
Язык отварной с хреном | Boiled tongue with horseradish
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Суп фруктовый | Fruit soup
Борщ украинский | Ukrainian borscht (beetroot soup)
Щи зелёные | Green shchi (sorrel soup)
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Бифштекс рубленый с яйцом и отварным картофелем | Hamburger steak + egg + boiled potatoes
Шницель куриный с овощами на пару | Chicken schnitzel + steamed vegetables
Рыба, запечённая с грибами и сыром, с рисом | Fish baked with mushrooms and cheese + rice
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Сок + фрукт + слойка | Juice + fruit + puff pastry
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Добавить | Extra options
Ужин | Supper
Закуски | Starters
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Сёмга домашнего посола | ~Salted salmon
Салат оливье | Olivier salad (aka Russian salad)
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Шницель рубленый свиной с макаронами (соус томатный) | Minced pork schnitzel + spaghetti + tomato sauce
Жаркое из курицы | Fried chicken
Рыба жареная с картофельным пюре (соус томатный-сливочный) | Fried fish + mashed potatoes + tomato cream sauce
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. + пирожок | Various drinks + pie
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options

Меню на 07.02.2014, пятница

Завтрак | Breakfast
Закуски | Starters
Колбаса в/к + сыр | ~Brühdauerwurst [sorry, no idea how to translate, just have a look at the pictures] + cheese
Фруктовое желе | Fruit jelly
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Каша пшённо-рисовая | Millet-and-rice porridge
Суп молочный с гречкой | Milk buckwheat soup
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Творожно-рисовая запеканка | Curd-and-rice bake
Сардельки со свежими помидорами | Sausages [see photos] + fresh tomatoes
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. | Various drinks
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Обед | Dinner
Закуски | Starters
Буженина | Baked ham
Салат фасолевый с грибами и гренками | Bean salad with mushrooms and French toast
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Щи из свежей капусты с курицей | Cabbage shchi with chicken
Солянка по-домашнему | Solyanka (thick spicy soup) [most likely with meat]
Суп рыбный | Fish soup
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Рыба, запечённая с овощами, с отварным картофелем | Fish baked with vegetables + boiled potatoes
Тефтели из индейки | Turkey meatballs
Картофельная запеканка с мясом | Cottage pie (potato-and-meat bake)
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Сок + фрукт + слойка | Juice + fruit + puff pastry
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Ужин | Supper
Закуски | Starters
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Салат «Цезарь» | Caesar salad
Салат из кальмаров | Squid salad
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Сёмга в сливочно-икорном соусе с картофелем по-деревенски | Salmon in caviar cream sauce + potato wedges
Куры жареные с макаронами | Roast chicken + spaghetti
Гуляш из индейки с рисом | Turkey goulash + rice
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. + пирожок с рисом и яйцом | Various drinks + rice-and-egg pie
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options

Меню на 08.02.2014, суббота

Завтрак | Breakfast
Закуски | Starters
Колбаса с/к с маслом | Summer sausage [see pictures] + butter
Творог с вареньем | Curd cheese with jam
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Мюсли с молоком | Muesli with milk
Каша геркулесовая | Oatmeal porridge
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Сосиски с зелёным горошком | Sausages (~frankfurters) + green peas
Омлет с овощами | Vegetable omelette
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. | Various drinks
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Обед | Dinner
Закуски | Starters
Салат куриный с овощами | Chicken salad with vegetables
Салат «сельдь под шубой» | Dressed herring
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Суп из морепродуктов | Seafood soup
Суп-лапша грибная | Mushroom noodle soup
Суп картофельный с фрикаделькой | Potato-and-meatball soup
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Мясо по-французски | ~Veal Orloff [could also be pork though]
Биточки рыбные, картофель запечённый | Fish patties + baked potatoes
Поджарка из курицы с гречкой | Roast chicken chunks + buckwheat
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напиток + фрукт + слойка | Drink + fruit + puff pastry
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Ужин | Supper
Закуски | Starters
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Салат мясной | Meat salad
Салат из морепродуктов | Seafood salad
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Рыба, запечённая с грибами и картофельным пюре | Fish-and-mushrooms-and-mashed-potatoes bake
Свинина тушёная | Pork stew
Печень по-строгановски с гречкой и грибами | Liver stroganoff with mushrooms + buckwheat
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. + пирожок с яблоком | Various drinks + apple pie
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options

Меню на 09.02.2014, воскресенье

Завтрак | Breakfast
Закуски | Starters
Колбаса варёная + масло | Bologna sausage + butter
Сырок глазированный | Chocolate-covered curd snack
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Каша манная | Semolina porridge
Шарлотка творожная | Curd-and-apple pie
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Котлета куриная с сыром со свежими овощами | Chicken patty with cheese + fresh vegetables
Блины со сметаной | Bliny (~pancakes) with smetana (~crème fraîche)
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. | Various drinks
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Обед | Dinner
Закуски | Starters
Икра в тарталетках | Caviar tarts
Салат фасолевый с курицей | Bean salad with chicken
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Суп-пюре из брокколи | Creamy broccoli soup
Солянка рыбная | Fish solyanka (thick spicy soup)
Бульон куриный с яйцом | Chicken soup with egg
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Утка тушёная с картофелем по-деревенски| Stew duck + potato wedges
Жаркое из говядины | Fried beef
Биточки рыбные с паровыми овощами | Fish patties + steamed vegetables
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Сок + фрукт + слойка | Juice + fruit + puff pastry
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Ужин | Supper
Закуски | Starters
Добавить | Extra options
Салаты | Salads
Добавить | Extra options
Первые блюда | First courses
Салат с ветчиной и грибами | Mushroom-and-ham salad
Салат «морковь по-корейски» | Korean carrot salad
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Вторые блюда | Second courses
Зразы куриные с сыром и ветчиной с гречкой, соус томатный | Chicken zrazy (~roulade) with cheese and ham + buckwheat + tomato sauce
Печень куриная в сливочном соусе с рисом припущенным | Chicken liver in cream sauce + [parboiled?] rice
Рыба жареная с картофелем отварным (соус тар-тар) | Fried fish + boiled potatoes + tartar sauce
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options
Десерт | Dessert
Добавить | Extra options
Напитки | Drinks
Напитки в асс. + пирожок с капустой | Various drinks + cabbage pie
Ничего | Nothing
Добавить | Extra options